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[66]Re:落胆・・・。 管理人 PCWinXP(NN4) 2007/11/19(月)15:55

川上さま 

この度は、せっかくご家族で楽しみにしてお越しなさったのにも関わらず、ご期待に応えられず申し訳ありませんでした。ご満足いただけなかったこと、深くお詫び申し上げます。
スタッフ一同、身に沁みて、頂戴したコメントを胸に仕事に励みます。またお越しいただいた折には、なんとかご満足していただけるように精進いたす所存でございます。


よろしければ、ご来店の日時がいつであったかお知らせ願えませんでしょうか。といいますのも、使用した蕎麦粉の特定(産地や等級、メッシュや白度)や出汁材料(鰹・昆布・みりん等)の吟味などにも参考にさせていただき、これからの店づくりにも活かさせていただこうと思うのです。もし、差しさわりがないようでしたら ご来店いただいた日時をお教えくださいませんか。


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